Anglies kepsninė yra kepsninės kepsninė, kuri kaip degalus naudoja anglį. Jį daugiausia sudaro grilio stovas, anglies lovelis, alyvos lovelis ir išorinis apvalkalas. Jis yra trijų tipų: viršutinis-išmetimas, apatinis-išmetimas ir savaiminis-išmetimas. Tinka piknikams lauke ir šeimos susibūrimams, jis pagamintas iš 3 mm plieno plokštės, o gamybos procesas apima plieno plokštės pjovimą, skylių gręžimą pertvarose ir oro sklendių surinkimą. Prieš naudojimą reikia paruošti grilio korpusą, anglį, kietą alkoholį ir uždegiklį bei reikiamą kurą.
Nešiojamos anglies kepsninės yra{0}}statomos ant grindų ir populiarios Europoje, Amerikoje, Japonijoje ir Pietų Korėjoje, talpina 4-6 žmones. Kai kuriuose modeliuose yra anglies baseinai, izoliuoti vandens baseinai ir dūmų žiedai, o dūmams pašalinti naudojami viršutiniai-išmetimo vamzdžiai, apatiniai-išmetimo loveliai arba savaiminiai-išmetimo ventiliatoriai. Naujesni modeliai, pvz., „dvigubos-lovio grotelės“, sumažina dūmų kiekį, nes abiejose pusėse yra gilūs anglies loveliai, o viduryje - vandens lovelis. Žiemą{10}}modifikuotose ekologiškose{11}}anglinėse kepsninėse yra įmontuoti dūmų valymo įrenginiai.
